＝＝＝＝商品について特別の記載があれば（なければ削除）＝＝＝＝＝＝

あれば文章が入ります。文章が入ります。

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商品について

商品概要が入ります。商品概要が入ります。商品概要が入ります。商品概要が入ります。商品概要が入ります。商品概要が入ります。商品概要が入ります。商品概要が入ります。商品概要が入ります。商品概要が入ります。商品概要が入ります。商品概要が入ります。

配送タイプ

冷蔵タイプ/冷凍タイプ

「やまの華豚」について

希少な「デュロック純粋種」である「やまの華豚」は、特別な食の体験を提供する精肉
ブランドです。

「やまの華豚」の肉質は繊細で優美。ナッツのような脂の香りと、サシが入りながらも程よい弾力。そして、濃厚なうま味を実現しています。

肉質に惚れ込んだ方波見牧場では、黒麹などの特別な飼料を与え、ストレスを軽減するために兄弟同士で放牧するなど、独自の手法で育てたデュロック純粋種を「やまの華豚」として提供しています。

「鉾田ハム」について

「やまの華豚」をつかった手作りハムのブランドです。

デュロックの純粋種だからこその、きめ細かい舌触りと、独特の香りを実現しています。

素材に自信があるからこそ、香辛料は使わず、調味料は塩と砂糖のみ。添加物は必要最低限に抑えています。

方波見牧場について

茨城県にある方波見牧場は、代表の方波見真人が「デュロック純粋種の育成と提供により様々な食体験を生み出し、世の中に貢献していきたい」という想いをもって運営しています。

真人の父が始めたデュロック純粋種の生産。幼いころに「やまの華豚」を食べた時に感じた美味しさ、感動を、同じように皆様と共有できればと思っています。

純粋で、もっと 方波見牧場
方波見牧場はデュロック純粋種という食の選択肢を提供し、特別な体験を提供して参ります。

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