お知らせ

12月末から銘柄豚とんかつ専門店「tonkatsu.jp表参道」さんで放牧デュロック純粋種「やまの華豚」を採用いただきました。 ”旅するとんかつ”というコンセプトの元、常時たくさんの銘柄豚とんかつをお楽しみいただける名店です。 tonkatsu.jp表参道看板やまの華豚の初回納品はすぐに完売...

２０２３年、あけましておめでとうございます。旧年、やまの華豚をご贔屓いただきまことにありがとうございました。 本年もお客様のお声を励みに精進して参ります。 今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。【やまの華豚精肉販売状況】現在在庫は完売しております。 次回屠畜は成育が順調ですと、1月中旬と1月...

今日はデュロック純粋種「やまの華豚」はどのような飼料を食べているかお話しさせていただきます。   生後約45日間は母乳と人工乳を併用して育てます。生まれて最低でも1週間はきちんと母乳を飲むことで、母豚から免疫力をもらいます。ここがとても重要です。母乳を飲めなかった子豚は弱りやすく、健康に育ちづ...

2022年9月現在 方波見牧場ではデュロック純粋種「やまの華豚」を月2~4頭出荷のペースで生産しています。 方波見牧場のデュロック純粋種について   業務用チルドでのご購入の際は、一般販売とは別に屠畜準備をする関係上、 半頭（ヒレ、ロース、バラ、肩ロース、モモ、ウデ）セットでの販売を基本として...

方波見牧場オンラインショップにようこそお越しくださいました。 方波見牧場ではデュロック純粋種「やまの華豚」の生産販売と「鉾田ハム」の製造をしています。 デュロック純粋種については、こちら（デュロック純粋種について）で説明しています。 私達が育てる「やまの華豚」はどんなデュロック純粋種なの...

いつも方波見牧場をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。   この度、方波見牧場のオンラインショップをオープンいたしました。   純デュロックの精肉ブランド「やまの華豚」、加工食品ブランド「鉾田ハム」の両ブランドを皆様にお届けし、より充実した品揃えと更なる利便性の向上を目指してまいり...