コレクション: 鉾田ハム

こだわりのデュロック純粋種「やまの華豚」を使った加工食品ブランド。

兵庫の名店「播州ハム工業所」などで7年間研修した方波見真人が、繊細な「やまの華豚」の香りと甘さを大切にするため、必要最小限の添加物と塩と砂糖、香辛料だけで造っています。