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商品について
デュロック純粋種「やまの華豚」のレバーを使って作ったスモークレバーです。
鮮度の良いレバーがあるときだけ製造している限定商品です。
バゲットに乗せてワインと一緒に。
「鉾田ハム」について
「やまの華豚」をつかった手作りハムのブランドです。
デュロックの純粋種だからこその、きめ細かい舌触りと、独特の香りを実現しています。
素材に自信があるからこそ、香辛料は使わず、調味料は塩と砂糖のみ。添加物は必要最低限に抑えています。
配送タイプ
冷蔵タイプ
※冷凍タイプ商品との同梱不可
食品表示
| 食品表示名称 | スモークレバー |
| 内容量 | 100g |
| 原材料 | 豚レバー（茨城県鉾田市産）、食塩、砂糖 |
| 食品添加物 | 亜硝酸na 硝酸カリウム |
| 保存方法 | 10度以下で保存 |
| 製造者 | 方波見牧場 茨城県鉾田市 |
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