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お知らせ(2024/06/30)
製造予定あり。7月上旬以降に発送します。
商品について
放牧育ちの純デュロック豚を使った「鉾田ハム」。 厚切りのボンレスハムと、方波見牧場、鉾田ハムの看板商品、 ウデ肉を使った「きざみウデベーコン」のセットです。
商品内容
厚切りボンレスハム(150g)、きざみベーコン100g×2
配送タイプ
冷蔵タイプ
※冷凍タイプ商品との同梱不可
「鉾田ハム」について
「やまの華豚」をつかった手作りハムのブランドです。
デュロックの純粋種だからこその、きめ細かい舌触りと、独特の香りを実現しています。
素材に自信があるからこそ、香辛料は使わず、調味料は塩と砂糖のみ。添加物は必要最低限に抑えています。
方波見牧場について
茨城県にある方波見牧場は、代表の方波見真人が「デュロック純粋種の育成と提供により様々な食体験を生み出し、世の中に貢献していきたい」という想いをもって運営しています。
真人の父が始めたデュロック純粋種の生産。幼いころに「やまの華豚」を食べた時に感じた美味しさ、感動を、同じように皆様と共有できればと思っています。
純粋で、もっと 方波見牧場
方波見牧場はデュロック純粋種という食の選択肢を提供し、特別な体験を提供して参ります。
食品表示
食品表示名称 | 厚切りボンレスハム |
内容量 | 150g |
原材料 | 豚モモ肉、食塩、砂糖 |
食品添加物 | 亜硝酸na 硝酸カリウム |
保存方法 | 10度以下で保存 |
製造者 | 方波見牧場 茨城県鉾田市 |
食品表示
食品表示名称 | きざみウデベーコン |
内容量 | 100g |
原材料 | 豚ウデ肉、食塩、砂糖 |
食品添加物 | 亜硝酸na 硝酸カリウム |
保存方法 | 10度以下で保存 |
製造者 | 方波見牧場 茨城県鉾田市 |
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