放牧デュロック豚の炭火焼バラベーコン、ジューシーで風味豊かな厳選グルメ
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炭火焼バラベーコン スライス 300g(100g×3)鉾田ハム【冷凍・送料込み】自宅用

通常価格
¥3,900 (税込)
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■ 商品について

放牧して育てたデュロック純粋種「やまの華豚」を100%使用した、鉾田ハムの炭火焼バラベーコンスライスです。

赤身の旨みと、やわらかな脂の甘みが特長。
ウデベーコンに比べて脂のコクをしっかり楽しめる仕上がりです。

さらっとした後味の脂は、デュロック純粋種ならでは。
料理に使うことで、味と香りを引き立てる“魔法のベーコン”としてお楽しみいただけます。

100gずつの小分けパックで、必要な分だけ解凍して使えるため、日常使いにも便利です。


■ 製法へのこだわり

長崎・五島灘の塩と砂糖を擦り込み、約2週間熟成。
その後、炭火で乾燥し、桜の原木でじっくり燻煙しています。

炭火と桜スモークによる香りが、ベーコンの旨みを一層引き立てます。


■ おすすめの食べ方

・ベーコンエッグ
卵との相性が良く、シンプルな調理で脂の甘みと香りを楽しめます。


・パスタ・サンドイッチ
料理に加えるだけで、コクと香りが広がります。


・スープ・煮込み料理
旨みが溶け出し、料理全体の味を底上げします。


■ 調理のポイント

フライパンで焼く際は油を引く必要はありません。
ベーコンから出る脂で、香ばしく仕上がります。

加熱済みのため、焼きすぎず軽く温める程度がおすすめです。


■ 発送について

本商品はAmazonの物流倉庫より発送されます。
発送日および配送日のご指定はお受けできません。

ご注文後、通常は1週間以内に発送いたします。
(在庫状況により前後する場合がございます)


■ 領収書について

領収書は同封しておりません。クレジットカード決済の場合、カード会社の利用明細が領収書の代わりとなります。
別途領収書をご希望のお客様は、ご注文後にお問い合わせください。
PDF形式にてメールでお送りいたします。


■ 配送タイプ

冷凍便


■ 保存方法

要冷凍(−18℃以下)で保存してください。
解凍は冷蔵庫での解凍をおすすめします。

解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。

 

食品表示

食品表示名称 炭火焼バラベーコンスライス
内容量 1パック100g
原材料 豚肉、塩、砂糖
食品添加物 亜硝酸na 硝酸カリウム
賞味期限/保存方法 冷凍保存で製造日より1年間。開封後はなるべく早くお召し上がりください。
製造者 方波見牧場 茨城県鉾田市

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