商品について

バラ肉を使ったベーコンが一般的ですが、赤身がしっかりとした薫り高いウデ肉を使って作るベーコンです。

柔らかで繊細なバラベーコンと対照的に、噛むごとに味わいがあるベーコンです。

使いやすいように細かく刻んでいますが、デュロック純粋種特有の「香り」「旨み」の存在感があります。

パスタや卵料理、お野菜、混ぜご飯など様々なお料理に活用ください。

配送タイプ

冷蔵タイプ/冷凍タイプ
※精肉との同梱の場合は冷凍便となります。

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