バラしゃぶしゃぶセット 400g（200g×2）【冷凍・送料込み】贈答用

茨城県鉾田市・方波見牧場で育てた、放牧デュロック豚「やまの華豚」の豚バラしゃぶしゃぶ用スライスです。

40年以上にわたり自家育種を続けてきたデュロック豚を、約400坪の放牧場と豚舎を自由に行き来できる環境で、兄弟ごとにゆったりと育てています。飼料には独自の黒麹発酵飼料を使用し、赤身の旨みと繊細な脂の甘みを引き出しました。

豚バラは、デュロック豚ならではの脂の甘みと濃厚な旨みを楽しめる部位です。脂はしっかり入っていますが重たくなりすぎず、しゃぶしゃぶでさっと火を通すことで、脂の香りと赤身の旨みをバランスよく味わえます。

まずはぜひ、昆布だしと塩だけのシンプルな味付けでお召し上がりください。素材そのものの香りと旨みを感じていただけます。

200gずつ真空パックした2パック（合計400g）の小分け仕様。必要な分だけ解凍でき、ご自宅用はもちろん、ご贈答にもおすすめです。

■ おすすめの食べ方
沸騰させすぎない湯にくぐらせ、色が変わった頃が食べ頃です。

まずは塩だけでお召し上がりいただくことで、デュロック豚本来の旨みと脂の甘みをより感じていただけます。

詳しいお召し上がり方を記載したリーフレットを同梱しております。

■ 発送について
本商品はAmazonの物流倉庫より発送されます。
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■ 保存方法
要冷凍（−18℃以下）で保存してください。
解凍は冷蔵庫での低温解凍をおすすめしております。

解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。