放牧デュロック豚 白モツミックス 600g（300g×2）下処理済・冷凍・送料込｜方波見牧場

■ 商品について

茨城県鉾田市・方波見牧場の放牧デュロック豚を使用した白モツミックスです。

小腸・大腸・胃（ガツ）などを湯引き処理済みで仕入れ、一口大にカット。
300gずつ真空パックにしてお届けします。

下処理済みのため、解凍後すぐに調理できる手軽さが魅力。
もつ煮や炒め物など、日常の料理にすぐお使いいただけます。

放牧豚の白モツは扱いが難しく、流通量の少ない希少な部位。
デュロック種特有のしっかりとした食感と風味を、ご家庭でお楽しみください。

※飲食店様（ミシュラン掲載店を含む）でもご利用いただいている部位です。

■ おすすめの食べ方

・もつ煮（味噌・醤油）
じっくり煮込むことで、コクのある味わいに。
下処理済みなので、そのまま調理に使えます。

・塩焼き
塩・胡椒だけで焼くシンプルな調理。
柚子胡椒を添えると、風味がより引き立ちます。

・炒め物
野菜と合わせることで、食感と旨みのバランスが楽しめます。

■ 発送について

本商品はAmazonの物流倉庫より発送されます。
発送日および配送日のご指定はお受けできません。

ご注文後、通常は1週間以内に発送いたします。
（在庫状況により前後する場合がございます）

■ 領収書について

環境配慮および個人情報保護の観点から、領収書は同封しておりません。

クレジットカード決済の場合、カード会社の利用明細が領収書の代わりとなります。
別途領収書をご希望のお客様は、お問い合わせください。
PDF形式にてお送りいたします。

■ 保存方法

要冷凍（−18℃以下）で保存してください。
解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。